JEAN MICHEL
ジャン ミシェル

五世代にわたりワイン生産に携わってきた名家、ミシェル家。

その長きに渡る歴史の中で積み重ね、受け継がれ続けてきた経験と、独自のノウハウの集大成。

さらに、ミシェル家のシャンパンは、3種のブドウを9つの異なるクリュで、環境を尊重しながら育てられ。

シャンパーニュ地方を代表する3種のぶどう(ムニエ、シャルドネ、ピノ・ノワール)のキュヴェ(一番搾り)のみを使用し、品質保証の認定を受けた圧搾・醸造センターでの醸造と、18世紀に建てられた伝統的なカーヴでの熟成が独自の風味を生み出します。

CARTE DOR MILESIME 2009

コートデブラン

750ml

ムニエ 50%

シャルドネ 40%

ピノ・ノワール 10%

ムーシィ村

CUVE CEP EXTRA BRUT

コートデブラン

750ml

1/3 ムニエ

1/3 シャルドネ

1/3 ピノ・ノワール

ムーシィ村

LA PETITE MULOTTE MILESIME 2012

コートデブラン

750ml

シャルドネ 100%

ムーシィ村

完売

CUVE SPECIALE MILESIME 2006

コートデブラン

750ml

ムニエ 50%

シャルドネ 50%

ムーシィ村